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Ácido Gálico: El Compuesto Multifacético de las Manzanas

By Octavio Meneghetti

Ácido Gálico: El Compuesto Multifacético de las Manzanas

¿Qué es el ácido gálico?


El ácido gálico es un compuesto fenólico que se encuentra en una variedad de frutas, incluidas las manzanas. 

Este compuesto tiene una amplia gama de propiedades beneficiosas, desde la protección antioxidante hasta la prevención del cáncer, lo que lo convierte en un activ...

01.09.24 03:56 PM - Comment(s)

La Ruda arrasa con el tiempo 

By Octavio Meneghetti

La Ruda arrasa con el tiempo 

Hola, quiero contarles una historia sobre una planta mágica llamada Ruda, aunque en el mundo de la botánica la conocen como Ruta graveolens. De niño, cuando paseaba por los encantadores jardines de mi madrina en el barrio Peñarol de Montevideo, veía a la ruda como un guardián secreto, capaz de ahuye...

01.09.24 03:56 PM - Comment(s)

La super ensalada con Taco de Reina

By Octavio Meneghetti

La super ensalada con Taco de Reina
Descripción de la Capuchina para usos medicinales y culinarios
22.11.19 09:33 PM - Comment(s)

Las maravillas del cobre

By Octavio Meneghetti

Las maravillas del cobre
Entre sus muchas funciones, el cobre ayuda a formar hueso, hemoglobina y glóbulos rojos, y trabaja de manera balanceada con el zinc y la vitamina C para producir elastina. 
El cobre interviene en los procesos de curación, producción  de energía, coloración del cabello y la piel, y sensibili...
22.11.19 11:04 AM - Comment(s)